【つぶれない店】高円寺駅のワンオペラーメン店はどこ？博多中洲の味『ラーメン健太』を紹介！

2025年2月9日に『坂上＆指原のつぶれない店』で高円寺駅のワンオペ繁盛ラーメン店が紹介されました。

「高円寺駅のワンオペ繁盛ラーメン店ってどこ？」
「どんなサービスがあるの？」

と気になった人もいるのではないでしょうか？

そこでこの記事では以下のことを紹介します！

【つぶれない店】川越で有名なせいろ定食ってどこで食べれるの？

2025年2月9日に【つぶれない店】で紹介されたワンオペ繁盛ラーメン店は

東京都中野区　高円寺駅が最寄りの『ラーメン健太』

です！

『ラーメン健太』は博多で修行を積んだ店主の横尾健太さんが営業する、本場に限りなく近い『博多ラーメン』を堪能できるお店です。

赤くて大きな看板です。昔商売に使用していたものをあえてそのままにしているみたいです。

店外まで漂う強烈な豚骨の香りは、本場の博多ラーメンそのもので、東京で中洲の雰囲気を味わえるのも大人気の理由の一つですね。

『ラーメン健太』は何と営業時間が12時から15時のたったの３時間です。

理由は店主の横尾健太さんが仕込みから営業まですべてワンオペで行っているため、美味しいラーメンを作れる限界量に合わせての営業時間だそうです。

メニューは『ラーメン』の一品のみですが『何玉でも替え玉が無料』なんです！

これも博多ラーメンの特徴の一つなんだそう！

「わざわざ小銭を出させるおきゃさんの手間を省きたい！」といった心遣いから生まれたサービスです。

『ラーメン健太』の口コミを紹介します。

まず、行列に、びっくり。入るとワンオペなのにもさらにびっくり。
並んでる時の臭いは、山岡家のような匂いだけど。食べると、さっぱりしていてスルスル食べれる。
みんなが替え玉頼むのもわかり、替え玉オーダーしました。ニンニクもその場で潰せるタイプで、味変もできるし、昼からがっつりでした。

回転率がとても良く、行列ができていてもすぐに入店できます。

ほとんどの人が替え玉をお願いしており、お店に準備されている調味料で味へんも楽しめるのも嬉しいポイント！

入店したらすぐでてくるし。麺の感じもよく似ておる。なんだかんだで5玉も替え玉してしまった。替え玉っていいよね。最後の方は小麦の味しかせんかったが、これもいい思い出になる。

流石に無限替え玉にも味への影響が、、、。しかし、それを楽しむ人もいるみたいです。

お店に並ぶ時は1000円を準備しておきましょう。また『現金のみ・両替なし！』の支払いなのでそこも注意が必要です！

『ラーメン健太』のアクセス方法と営業時間を紹介します。

【住所】：〒165-0034 東京都中野区大和町１丁目66-6
【営業時間】：12:00〜15:00
【定休日】：月
【アクセス】：高円寺駅　徒歩10分
【駐車場】：無し

東京で博多の雰囲気が味わえるお店です!

1000円で大満足できる『ラーメン健太』ぜひ高円寺に行った際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか？